VAL SERIANA – Torna la Promozione Itinerante: tappa a Treviglio

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Riparte da Treviglio l’azione di promozione turistica “itinerante” della ValSeriana e della Val di Scalve che, in vista della stagione invernale, si presentano al pubblico di potenziali turisti delle principali piazze lombarde.
Grazie alla collaborazione con lo IAT di Treviglio, gli stand di PromoSerio saranno ospiti del Comune oggi, sabato 25 ottobre 2014 dalle ore 09.00 alle ore 20.00, in piazza Manara. L’obiettivo dell’iniziativa è quello di presentare tutto lo splendore di queste terre dal punto di vista paesaggistico, culturale, folkloristico ed enogastronomico.
Durante la giornata sarà possibile assaggiare ed acquistare i prodotti tipici locali facenti parte del progetto “Sapori Seriani e Scalvini”, che verranno proposti ai cittadini grazie alla collaborazione con A.S.T.R.A., Associazione Seriana Turismo e Ristorazione Alberghiera questi prodotti verranno fatti conoscere: salumi, pancette, formaggelle della ValSeriana e della Val di Scalve (vincitrice delle Olimpiadi del formaggio), miele, marmellate e dolci di una volta, prodotti a base di mais spinato di Gandino, che stanno vivendo un periodo di forte promozione in seguito al recupero del seme originale del primo mais che diede origine alla polenta e che fu importato in bergamasca proprio a Gandino nel ‘600. Si cucineranno due specialità davvero a km zero: gli “Scarpinocc de Par”, ravioli di pasta fresca con ripieno di magro e la tipica forma scarpetta e i “Bertù” di San Lorenzo di Rovetta, ravioli la cui ricetta è stata recentemente recuperata dopo secoli di oblio, a forma di orecchie d’asino e cucinati e confezionati dallo stesso chef che ha riproposto dopo secoli questo piatto dei nostri avi. Non mancheranno anche i vini tra i quali il famoso Moscato di Scanzo, lo spumante Anesium di Alzano Lombardo e i rossi Valcalepio.
Presso lo stand di PromoSerio sarà possibile avere informazioni sulle attrazioni naturalistiche, percorsi escursionistici, luoghi e musei da visitare, attività sportive, eventi interessanti dei prossimi mesi, hotel, ristoranti, bed and breakfast, fattorie didattiche, appartamenti per vacanze per programmare un week end di vacanza o anche solo una gita fuori porta. Grazie alla collaborazione con l’Associazione Turistica Schilpario, sarà inoltre presente anche una rappresentanza della Val di Scalve con materiale promozionale.
Nel pomeriggio, il gruppo folkloristico “Taissine”, di Gorno in abbigliamento tradizionale, allieterà la giornata con canti popolari e dimostrazione dell’antica attività di di cernire il minerale estratto dalle miniera.
Per maggiori informazioni sulla ValSeriana e sulla Val di Scalve visitare il sito www.valseriana.eu.