CIMBERGO E PASPARDO – Castagne e rifugi protagonisti della “Mangialonga”

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La “Mangialonga” è una passeggiata gastronomica di 15 chilometri organizzata dall’associazione “Uomo e territorio Pro Natura” con il Parco Adamello, il Comune, il Consorzio della castagna, L’Ostello del Pittore e i rifugi Colombè e De Marie.
L’appuntamento per la manifestazione è per domenica 19 ottobre, il percorso di svolge tra Cimbergo e Paspardo, un tour tra rifugi e malghe, assaporando i sapori del territorio, ogni piatto vedrà un protagonista comune, la castagna.

Il percorso è suddiviso in quattro tappe:
Colazione con biscotti alla castagna;
Rifugio De Marie: Vellutata di porri e castagne;
Rifugio Colombè: Coniglio e castagne;
L’Ostello del Pittore proporrà torte caserecce.

La partenza è fissata per le 9 di domenica, nel pomeriggio, tra la terza e la quarta tappa i partecipanti potranno assistere al rilascio in libertà di un allocco, che era ospitato presso il Centro Recupero animali selvatici del Centro Faunistico.