VAL SERIANA – Visite con Promoserio: dalle terme di Groppino a Gromo

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Una straordinaria combinazione tra paesaggio, arte, storia locale e un goloso menù della tradizione bergamasca ad un prezzo promozionale per inaugurare la nuova stagione dei “percorsi turistici di Promoserio”. La giornata, domenica 12 ottobre, avrà il suo inizio presso l’antica fonte termale di Groppino, che grazie alle sue acque della salute diede lustro a Piario nel Primo Novecento, il percorso scenderà poi  nella località di Sant’Alberto (Parre) per una breve quanto intensa visita all’antico monastero, casa natale del Beato Alberto da Villa d’Ogna di cui si sono appena festeggiati gli 800 anni dalla nascita! A pochi passi dalla casa, presso il rinomato Ristorante “il Moro” verrà servito un pranzo-degustazione ai sapori d’autunno.
Ecco il menù dedicato a questa speciale giornata:
Tagliatelle di castagne con speck e noci
Lasagne verdi con spinaci e taleggio
Vellutata di patate con funghi porcini
Stinco al forno con porcini trifolati
Arrosto di vitello glassato con crema di gorgonzola
Filetto di trota con brunoise di verdure al burro bianco
Polenta
patatine fritte
insalata mista
caffè vino e acqua
Dopo la tappa gastronomica si riparte alle ore 14.30 verso il borgo medievale di Gromo, in festa per la Bandiera Arancione, per una visita guidata. (Ritrovo presso il parcheggio dell’Ospedale di Piario alle ore 11.00. Costo visite più pranzo 22 euro. Prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti entro le ore 12 del giorno 11 ottobre).