GARDA – Al via Valtenesi con gusto

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A partire da venerdì 29 novembre, prenderà avvio la rassegna Valtenesi con gusto, che si prefigge l’obiettivo di promuovere la conoscenza e l’uso dell’olio extravergine di oliva Garda Dop.

rootolio_e_costoletteL’edizione 2013, organizzata dall’Associazione Rassegna interregionale Olio Extravergine di Garda Dop con il supporto del Consorzio Lago di Garda Dop e la collaborazione del Comune di San Felice del Benaco, mira, come le precedenti, a valorizzare l’olio lacustre e le tradizioni della cucina bresciana. Numerosi sono i ristoranti aderenti all’iniziativa, che proporranno cene al prezzo fisso di 30 euro fino al 18 aprile 2014, bevande incluse.  Si tratta di un viaggio enogastronomico improntato sulla riscoperta delle tradizioni culinarie, attraverso la quale gli chef bresciani potranno rimettersi in gioco in un tour a chilometri zero. Protagonista sarà ovviamente l’olio extravergine di oliva prodotto nei nostri uliveti.