BARDOLINO – Al via la Festa del Vino Novello nel weekend

0

Sabato 9 e domenica 10 novembre 2013, Bardolino festeggia il vino novello con l’82° edizione della Festa del Novello di Bardolino.

Il Bardolino Novello fu il primo vino novello ad ottenere nel 1987 la certificazione Doc e viene prodotto con fermentazione carbonica per la totalità delle sue uve. Questo vino si abbina perfettamente con salumi, magari quelli della Lessinia, con zuppe e fritto di pesce, ed è ottimo per accompagnare le castagne arrosto.

Alla Festa del Novello saranno presenti stand enogastronomici e degustazioni di vini, olio di oliva e prodotti tipici locali del territorio gardesano, aperti dalle 11.00 alle 22.00 presso la Piazza del Porto Bardolino.