CLUSANE – Gemellaggio tinca al forno: Spagna-Clusane e presto Portogallo

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Paolo Brescianini, presidente dell’Otc, operatori turistici clusanesi, è da poco tornato dalla Spagna, da Tajosalor dove ha partecipato alla alla “Fiesta del la tenca”, come giurato e come ospite in quanto Clusane e Spagna, sono gemellate, unite dalla stessa passione per la tinca.images
In Italia, Clusane d’Iseo è il paese più rinomato per la cucina della tinca al forno, e presto, forse nel 2014, anche il Portogallo si unirà al paese del Sebino e a Tajosalor, questa novità è l’esito della visita in Spagna.
Brescianini ha descritto la festa spagnola come una manifestazione molto grande e ben organizzata, oltre alla protagonista, la tinca al forno, ci sono state gare di pesca, un concorso di cucina e molto altro.