CONCESIO – Corso di vino con l’Acli Sant’Andrea

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Il circolo Acli di Concesio Sant’Andrea organizza un corso di introduzione teorico-pratica al mondo del vino in collaborazione con l’enoteca “Fusari-Drink Shop” di Nave. Il corso è aperto a tutti. Il programma prevede per mercoledì 24 aprile alle ore 20,30 la tecnica della degustazione, utilizzo dei sensi visivo, olfattivo e gustativo, le temperature, la terminologia e la sequenza di servizio. Giovedì 2 maggio alle 20,30 dal terreno alla bottiglia, ciclo biologico della vite, ecosistema viticolo, cenni sulla viticultura e vinificazione. Giovedì 9 maggio sempre alle 20,30 la spumantizzazione: metodo classico e metodo Charmat, le malattie e i difetti del vino. Enografia nazionale. Gli incontri si terranno alla sede del circolo Acli di Sant’Andrea di via Camerate e a ogni appuntamento è previsto l’assaggio di almeno tre vini con abbinamenti. La quota di partecipazione è di 70 euro. Per iscriversi si possono contattare lo 030.2751429, il 335.8316844 e il 338.6731188.

LOCANDINA DEL CORSO