VALCAMONICA – Si promuove l’agriturismo

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In Valcamonica s’è deciso di puntare sul settore agrituristico e a tal fine sono stati organizzati un corso, una guida specializzata ed un sito dedicato alla formazione di un pacchetto, che riunisce quindi tre interventi omogenei.

L’iniziativa ha come padre il settore agricoltura e zootecnia della Comunità Montana, che ha organizzato un corso per operatori agrituristici per aggiornare chi già si opera nel settore e, al tempo stesso, per formare nuovi operatori.

In modo particolare, il corso mira a valorizzare i prodotti tipici locali, spesso preparati con ingredienti artigianali provenienti dal territorio camuno. Si tratta quindi di alimenti prodotti in loco, che garantiscono una nutrizione sana. Al corso partecipano una quarantina di operatori provenienti da tutto il territorio.