SAREZZO – Corsi di gusto tra cibo e vino

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Il gruppo Alpini locale, con il patrocinio del Comune, organizza un corso di degustazione il 20 e 27 aprile, dalle ore 20,30 alle 22,30, nella sede di via San Giovanni Bosco. Gli argomenti trattati saranno: brevi cenni sulla vite e il vino; introduzione alla degustazione; analisi visiva, olfattiva e gustativa; la vinificazione dal terreno alla bottiglia; terminologie e abbinamenti del vino al cibo.

Il corso verrà condotto dal dott. Massimiliano Perazzoli. Saranno distribuite dispense informative sugli argomenti trattati nelle serate e verrà rilasciato l’attestato di partecipazione. Il costo è di 25 euro. Le iscrizioni sono aperte fino a mercoledì 18 aprile alla sede degli Alpini (tutti i venerdì dalle 20) oppure contattando Giorgio (328.8338577) e Pierluigi (335.6535439). Massimo trenta partecipanti.