CAREGNO, 24 agosto. Appuntamento conviviale con i piatti di una volta.

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Cena sotto le stelle al bivacco della chiesetta alpina in Caregno lunedì 30 agosto dalle ore 19 in poi. Il prezzo a persona è di € 20,00 e le prenotazioni si ricevono entro e non oltre sabato 28 agosto ai seguenti  numeri: 3389941012 sig. Mario Crescini, 3397291366 sig. Ottorino Zubani, 335387920 sig. Piergiacomo Contessa.

L’incasso sarà devoluto al restauro della chiesetta dedicata ai caduti di tutte le guerre e alla santella della Madonna della pignatina. Una serata particolare dove riscoprire i sapori di una volta con i piatti dei tempi andati, quando parole come trigliceridi e colesterolo erano sconosciute ai più. Trippa in minestrone, pasta e fagioli, carni brasate al vino e selvaggina con la tradizionale polenta; e gli immancabili formaggi della nostra valle. Un’occasione per tornare indietro nel tempo, per non perdere il filo della memoria.